বাংলাদেশে রাইস কুকার | আজকেরডিল
বাঙালি জাতির খাদ্যাভ্যাসকে কেন্দ্র করে বাংলায় একটি প্রচলিত কথা হল “মাছে ভাতে বাঙালি”। সবুজ-শ্যামল এই দেশের কৃষকদের কাছেও উপার্জনের মূল খোঁড়াক হল তাদের ফসলী জমির ধান। যেই ধানকে চালে রূপান্তর করে পৌঁছে দেয়া হয় দেশের মানুষের কাছে এবং এর একটা বড় অংশ রপ্তানিও করা হয়। মোদ্দা কথা হল বাঙালির মূল খাদ্য তালিকার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হল ভাত। প্রযুক্তির কল্যাণে এখন এই ভাত বা রাইস রান্না করাটা হয়ে উঠেছে আগের যেকোনো সময়ের তুলনায় অনেক সহজ। আর বাংলাদেশের অনলাইনে রাইস কুকার এর এক বিশাল কালেকশন আছে আপনার প্রিয় অনলাইন শপিং মল আজকেরডিল-এ!
প্রতিটি মানুষেরই স্বপ্ন থাকে নিজের একটি ঘর তৈরির এবং প্রতিটি মানুষের জন্যই গৃহ বা ঘর এমন একটি স্থান যা তাকে দেয় প্রশান্তির অনুভুতি। এই ঘর থেকেই শুরু হয় তার জীবনের পথচলা। আর এই পথচলাকে আরও সহজ ও আধুনিক করতে বাংলাদেশের সবচাইতে বড় অনলাইন শপিং মল আজকেরডিল আপনার জন্য নিয়ে এসেছে গৃহসজ্জা, গৃহস্থালী সামগ্রী সহ কিচেন ও ডাইনিং এর সকল ধরনের উপকরনের আধুনিক ও বিশ্বমানের সব কালেকশন।
ক্রেতাদের সুবিধার জন্য আজকেরডিল-এ “কিচেন ও ডাইনিং” নামে একটি আলাদা শপিং ক্যাটাগরি রয়েছে, যেখানে আপনি পেয়ে যাবেন সকল ধরনের ও সাইজের রাইস কুকার। এছাড়াও রয়েছে গ্যাস স্টোভ/চুলা, মাইক্রোওয়েভ ওভেন, ফ্রিজ, রুটি ও পুরি মেকার, ডিশ র্যাক, ব্লেন্ডার সহ কিচেনের প্রয়োজনীয় সকল সামগ্রী। বিশ্বখ্যাত দেশী-বিদেশী ব্র্যান্ড যেমন- National, Nova, Comet, Kiam, LG, Philips, Prestige, Soni, Kiam, Miyako সহ অন্যান্য সকল ব্র্যান্ডের রাইস কুকার পাওয়া যাচ্ছে একমাত্র আজকেরডিল-এ। বাংলাদেশের অনলাইনে সর্বাধিক বিক্রিত জনপ্রিয় কিছু রাইস কুকার ব্র্যান্ড হলো –Comet, Miyako, Nova, National Rice Cooker ইত্যাদি। এই সকল রাইস কুকার গুলো আজকেরডিল-এ পাওয়া যাচ্ছে বিভিন্ন সাইজে, যেমন ২ লিটার/৫ লিটার ইত্যাদি। অনলাইনে কিচেন ও ডাইনিং প্রায় সকল পণ্য আজকেরডিল-এ আপনি পাচ্ছেন যার সবই আজকেরডিল দ্বারা গুন ও মান যাচাইকৃত। এবং আপনি পণ্য গুলো পাচ্ছেন সবচাইতে আকর্ষণীয় অফারে এবং সবচাইতে সাশ্রয়ী মূল্যে একমাত্র অনলাইন শপিং মল আজকেরডিল-এ। এছাড়াও গৃহসজ্জা সামগ্রী, ইলেকট্রনিক্স আইটেম কিংবা কিচেন ও ডাইনিং সামগ্রী, যেকোনো অনলাইন কেনাকাটায় আজকেরডিল সর্বদা রয়েছে আপনার পাশে সবসময়, সবচাইতে আধুনিক ডিজাইনের ও বিশ্বমানের পণ্য নিয়ে!
আধুনিক যুগে সকলেই ব্যস্ত, তাই রান্নার পেছনে অনেক সময় নষ্ট করার মত সময় আসলে কারোই নেই। আর এখন গ্যাস সংকটের কারণে অনেক মানুষের বাড়িতেই গ্যাস থাকে না। গ্যাস ছাড়া রান্না করা সম্ভব নয়, তাই গ্যাসের বিকল্প ব্যবস্থা রাখতেই হয়। তাই রান্নার ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে চাইলে রাইস কুকার ব্যবহার করতে পারেন। আপনার জন্য আজকেরডিল ডট কম নিয়ে এসেছে বিভিন্ন সাইজের ও বিভিন্ন বিখ্যাত ব্র্যান্ডের রাইস কুকার, সবচেয়ে কম দামে। আপনি আপনার প্রয়োজনীয় রাইস কুকারটি আজই পছন্দ করুন ও অর্ডার দিন অনলাইনে।
রাইস কুকার
রাইস কুকার একটি কিচেন ইলেকট্রিক সামগ্রী, যেটি চুলা ছাড়াই তাপের সাহায্যে ভাত রান্না করতে পারে। এতে একটি কনটেইনার রয়েছে, যার নিচে কয়েলের সাহায্যে তাপ উৎপন্ন হয় এবং এর ভেতরে একটি বোল থাকে যাতে খাবার রাখা হয়। এই বোলটি সুবিধামত অপসারণ করা যায়। বোলটির গায়ে নন-স্টিকি একটি আবরণ থাকে এবং এর গায়ে পানি কতটুকু দিতে হবে তার জন্য দাগ দেওয়া থাকে। এর ফলে পানির পরিমাণ ঠিক রাখা সম্ভব হয়। রাইস কুকারে রান্না করার মুলনীতি হলো, এর নিচের কয়েলটি কারেন্ট সংযোগ দেওয়া হলে তা গরম হয় এবং সেই গরমের তাপে বোলে থাকা খাবার সিদ্ধ হয়ে ধীরে ধীরে রান্না হয়। কুকারে রান্না করার সময় যখন খাবার বাষ্পীভুত হয়, তখন প্রায় ৭০০ ওয়াট বৈদ্যুতিক শক্তি খরচ হয়। আর যখন খাবার রান্না করা হয়ে যায়, তখন ৩০ থেকে ৪৫ ওয়াট বৈদ্যুতিক শক্তি খরচ হয়।
এছাড়াও রাইস কুকারের একটি বড় সুবিধা হলো, এটি খাবার রান্না হয়ে যাওয়ার পরেও প্রায় ২৪ঘন্টা “স্টে ওয়ার্ম” মোডে থেকে খাবারকে গরম রাখতে পারে এবং ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া জন্মানো থেকে বা নষ্ট হওয়া থেকে খাবারকে রক্ষা করতে পারে। আধুনিক কালের তৈরি রাইস কুকারে রান্না করার জন্য নতুন নতুন প্রযুক্তি যুক্ত করে দেওয়া হচ্ছে, তা হলো ইলেকট্রিক টাইমার ও থার্মোস্ট্যাট। রাইস কুকারে শুধুই যে ভাত রান্না করা যায় তা নয়, মানুষ এতে আরও অনেক খাবারই রান্না করছে, যেমন- বিরিয়ানী, ডিম, সবজি, ডাল, ইডলি, দোসা, ডামপলিংস, ছাড়াও আরও অনেক প্রকারের খাবার। রাইস কুকার রান্না করার সময় কমিয়ে দেওয়ার পাশাপাশি রান্নাকে অনেক সহজ ও ঝামেলামুক্ত করেছে।
রাইস কুকার ভালো রাখার কিছু নিয়ম
- রান্না শেষ হওয়ার পর বিদ্যুতের সুইচ অবশ্যই বন্ধ করতে হবে।
- রান্না শেষ হওয়ার পর রাইস কুকারটি পানি দিয়ে পরিষ্কার করে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে ফেলতে হবে, যাতে কোথাও ভেজা না থাকে।
- রাইস কুকার আলো বাতাস যুক্ত খোলামেলা স্থানে রাখলে ভালো হয়।
- রাইস কুকারে রান্না করার সময় তাড়াতাড়ি রান্না সম্পন্ন হওয়ার জন্য বেশি তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত নয়, স্বাভাবিক তাপমাত্রাতেই রান্না করা উচিত।
- রান্না হতে হতে বিদ্যুৎ চলে গেলে এর সুইচ বন্ধ করে দিতে হবে। রান্না অসম্পূর্ণ থাকা অবস্থায় ঢাকনা খোলা যাবে না, এতে খাবার নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশংকা থাকে।
আজকেরডিলে পাওয়া যাচ্ছে এমন কয়েকটি রাইস কুকার
নোভা KL-50B (900W) রাইস কুকার
ব্র্যান্ডের নাম হলো নোভা। মডেল নাম্বার KL-50B. এর ধারণক্ষমতা ২.৫ লিটার। এতে একটি নন-স্টিক ডিলাক্স ইনার পট আছে। এতে আরও রয়েছে অটোম্যাটিক কিপ ওয়ার্ম ফাংশন ও
টেম্পারেচারের জন্য সেফটি প্রটেকশন। ডিটাচেবল ইনার কর্ড সংযুক্ত আছে। এর ১ বছরের ওয়ারেন্টি রয়েছে এবং এটি চায়নায় তৈরি। এর ভোল্ট ২০০ থেকে ৪০০ ভোল্ট ও পাওয়ার ৯০০ ওয়াট।
ট্রাভেল রাইস কুকার
এই রাইস কুকারটি সি এন্ড এইচ সলিউশন ব্র্যান্ডের তৈরি। এটিতে ১.৫ কাপ পরিমাণ ভাত রান্না করা যায়। মোটকথা, এতে ৭০০ গ্রাম পরিমাণের খাবার রান্না করা যায়। এতে ‘কিপ ওয়ার্ম’ নামের অপশন রয়েছে। এই কুকারটি একজনের ব্যবহার করার জন্য যথেষ্ট এবং এটি যেকোন স্থানে ভ্রমণের জন্য সহজেই বহন করা যেতে পারে। এই কুকারটির ওজন ৮০০ গ্রাম।
অটোম্যাটিক রাইস অ্যান্ড ভেজিটেবল কুকার
এই কুকারটিতে ৫ কাপ পরিমাণ ভাত রান্না করা যেতে পারে। এর ওয়ার্ম ফাংশন ৫ ঘন্টা পর্যন্ত খাবারকে গরম রাখতে সক্ষম। এটি একটি ব্র্যান্ড নিউ প্রোডাক্ট,যা মজবুত, শক্ত, ও দীর্ঘস্থায়ী।
রাইস কুকার নিজেদের ঘরে যেমন ব্যবহার করা যায়, তেমনি কাউকে উপহার দেওয়ার জন্যও এটি একটি ভালো অপশন হতে পারে। এটি বেশ উপকারী একটি কিচেন সামগ্রী।
আমাদের রাইস কুকারগুলো বেশ সুন্দর ডিজাইনের তৈরি ও বেশ টেকসই। এটি সদ্য-বিবাহিতদের জন্য একটি উপকারী উপহার হতে পারে। রাইস কুকার ছাড়াও আমাদের সংগ্রহে রয়েছে আরও অনেক দরকারি উপকরণ,যেমন- ফুড স্টিমার, কারি কুকার, এগ বয়েলার, ইত্যাদি।
আজকেরডিল ডট কম-এ বিভিন্ন বিখ্যাত ব্র্যান্ডের রাইস কুকার পাওয়া যাচ্ছে। যেমন- ফিলিপস, নোভা, মিয়াকো, ভিশন, ডনলিন, লিনেক্স, কিয়াম, প্যানাসনিক, ইত্যাদি। বাংলাদেশি ব্র্যান্ড যারা রাইস কুকার তৈরি করছে, তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো ভিশন ও ওয়ালটন। আপনি বাংলাদেশি ব্র্যান্ডের রাইস কুকারের উপরেও ভরসা রাখতে পারেন।
আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য সেরা ব্র্যান্ডের রাইস কুকারগুলো থেকে বেছে নিন আপনার পছন্দেরটি। আপনাকে আপনার প্রয়োজনীয় পণ্যটি খুঁজে দিতে সহায়তা করার জন্যই আমরা রয়েছি আপনার পাশে। তাই দেরি না করে এখনই ভিসিট করুন আজকেরডিল ডট কম।