বাংলাদেশে বৈদ্যুতিক ও মাইক্রোওয়েভ ওভেন | আজকেরডিল.কম
আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি দিয়ে আপনার রান্নাঘরটিকে আপগ্রেড করুন। আজকেরডিল থেকে ওভেন দিয়ে আপনার গ্রিলিং এবং বেকিং রান্না সহজতর করুন। এখন আপনি নিজের বাড়িতে একটি রেস্তোঁরা স্টাইলের সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। ওভেন সহ আপনার রান্নাঘরে একটি দুর্দান্ত সংযোজন যুক্ত করুন কারণ ওভেনগুলো অভিনব প্রযুক্তি সরবরাহ করে এবং স্টাইলিশ ডিজাইনের সাথে আসে।
বৈদ্যুতিক ও মাইক্রোওয়েভ ওভেন আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম
আজকেরডিল থেকে মাইক্রোওয়েভ ওভেন দিয়ে দ্রুত রান্না করুন। আপনার বাড়ির আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির মধ্যে ওভেন অন্যতম। আপনার রান্নার প্রক্রিয়া সহজ করার জন্য এগুলি একটি অত্যাবশ্যক ভূমিকা পালন করে। বিভিন্ন ফাংশন সহ মাইক্রোওয়েভ ওভেন, টোস্টার ওভেন, গ্রিল ওভেন ইত্যাদি রয়েছে। ওভেন ব্যবহার ইনস্টল করা সহজ, টেকসই এবং নির্ভরযোগ্যও।
বিভিন্ন ব্র্যান্ডের বৈদ্যুতিক ও মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি বাছাই করুন
এলজি, ওয়ালটন, শার্প, ভিশন, নভেনা, লিনেক্স, শিমিজু, প্যানাসোনিক, রঙস, কনিয়ন এবং আরও অনেক ব্র্যান্ড সহ বিখ্যাত ব্র্যান্ডগুলির মাইক্রোওয়েভ ওভেন গুলির জন্য কেনাকাটা করুন। তারা সেরা মানের পরিষেবা নিশ্চিত করার জন্য একটি ওয়ারেন্টি নিয়ে আসে। আপনার সুবিধাজনক দামের জন্য আজকেরডিল ডট কম থেকে একটি ওভেনের মধ্যে একটি ভাল খাবার উপভোগ করুন।
বৈদ্যুতিক ওভেনের সুবিধা
বৈদ্যুতিক ওভেনগুলি শীর্ষ এবং নীচে ধাতব উপাদানগুলির সাথে বদ্ধ স্থান সহ অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। তড়িৎ প্রবাহটি ধাতব উপাদানগুলির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয় যাতে উপাদানটি উত্তাপিত হয় এবং ফলস্বরূপ বদ্ধ স্থান থাকে এবং সহজে খাবার রান্না করা হয় বেকিং এর মাদ্ধমে।
বৈদ্যুতিক খরচ ওভেন তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে
একটি সাধারণ ওভেন ১০০০ থেকে ২০০০ ওয়াটের মধ্যে থাকে তবে এটি সম্পূর্ণরূপে এটি পরিচালনা করে না। তাপ বিদ্যুতের তাপমাত্রা নির্ধারণের উপর বিদ্যুতের খরচ নির্ভর করে। বিদ্যুৎ খরচ ওভেনের আকারের উপরও নির্ভর করবে এবং একটি বড় চুলা আরও বেশি বিদ্যুৎ খরচ করবে।
প্রচলিত ওভেনের চেয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেন আরও দক্ষ ও কার্যকরী
মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি তড়িৎচুম্বকীয় শক্তি ব্যবহার করে এবং বৈদ্যুতিক চৌম্বকীয় তরঙ্গ তৈরি করে যা প্রয়োগে রাখা খাবারকে গরম করে। প্রচলিত ওভেনের বিপরীতে, তারা যন্ত্রের অভ্যন্তরের পুরো জায়গাটি উত্তপ্ত করে না এবং কেবল এতে রাখা খাবার গরম করার জন্য তরঙ্গগুলি ব্যবহার করে।
ঐতিহ্যবাহী ওভেনের তুলনায় মাইক্রোওয়েভ ওভেন আরও বেশি বিদ্যুতের দক্ষ করে তোলা হয়ে থাকে। মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলিও প্রায় ৫০০-১০০০ ওয়াটের কম রেট দেওয়া হয়। মাইক্রোওয়েভের তরঙ্গগুলি খাবারের দিকে মনোনিবেশ করার কারণে এগুলি আরও দ্রুত রান্না হয়ে থাকে।
বৈদ্যুতিক ও মাইক্রোওয়েভ ওভেনের বিভিন্নতা
ওভেন বিভিন্ন আকার এবং রঙ নিয়ে আসে। বাতাস দ্রুত করার জন্যে ফ্যান-ফোর্সড করে এবং সমানভাবে তাপ ছড়িয়ে দেয়, তাই আপনি এর মধ্যে স্বাদ ছাড়াই একবারে কয়েকটি খাবার রান্না বা বেক করতে পারেন। এখন, একাধিক রান্নার স্তর এবং সামঞ্জস্যযোগ্য রাকগুলি দিয়ে কেক বানানো বা কাস্টম ব্রয়েল সুস্বাদু খাবারগুলি বেক করা সহজ এবং আরও নমনীয়।
এটি জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে রান্নার জন্যে ওভেনের মধ্যে কিছু কাজ করে। সতর্কতা ফাংশন আপনাকে খাবার গরম রাখতে সক্ষম করে, খাবারকে না পুড়িয়ে। এছাড়াও ডিফ্রস্ট ফাংশন, টাইমার ফাংশন, শক্তি সূচক আলো, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং আরও অনেক ফাংশন রয়েছে।
ওভেনগুলি বহু-কার্যকরী উদ্দেশ্যগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়
মূলত, রান্না করার উদ্দেশ্যে ওভেন ব্যবহার করা হয়। আপনার রন্ধন দক্ষতা নিখুঁত করতে তাদের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি আপনার সময় সঠিকভাবে সঞ্চয় করতে পারেন এবং রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতিতে রান্নাটিকে আরও সুবিধাজনক করে তুলতে পারেন। আপনি একটি চুলা ব্যবহার করতে পারেন খাবার গরম করতে বা খুব অল্প সময়ে খাবার রান্না করতে।
ওভেনের মাধ্যমে রান্নার অভিজ্ঞতা পান
আপনি কনভেকশন সিস্টেমটি ব্যবহার করে স্বাদযুক্ত ব্রেকফাস্ট, বেক কুকিজ বা কেক, গ্রিলগুলি সহজেই তৈরি করতে পারেন। ঘরে বসে সমস্ত নতুন স্বাদ এবং রান্না চেষ্টা করুন। ওভেনগুলি নিশ্চিত করে যে আপনি খাবার টেবিলে একটি নতুন খাবারের অভিজ্ঞতা আনবেন।
ডাবল লেয়ার মাইক্রোওয়েভ ওভেন স্টোরেজ শেল্ফ
রান্নাঘরটির সৌন্দর্য বাড়ানোর জন্য এবং রান্নাঘরটি পরিপাটি করে রাখতে ওভেন স্টোরেজ তাকগুলি প্রয়োজন। ওভেন স্টোরেজ শেল্ফটিতে পরিবেশ বান্ধব নকশার সাথে ডাবল লেয়ার মাইক্রোওয়েভ ওভেন স্টোরেজ রয়েছে। স্টোরেজ হোল্ডার এবং তাকগুলো ও শেল্ফের আকার ৯৮.০ * ৯৪.০ * ২৬.০ (সেমি) এবং ওজন প্রায় ২.০ (কেজি)।
মিনি ব্যক্তিগত পোর্টেবল ওভেন
মিনি ব্যক্তিগত পোর্টেবল ওভেন ২১২ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। এটি একটি আকর্ষণীয়, টেকসই, পোর্টেবল কেস হিট প্রতিবিম্বিত অভ্যন্তর নিয়ে গঠিত - একটি স্মার্ট শেল্ফ প্রযুক্তির সাহায্যে তাপ বৃদ্ধি / রক্ষণাবেক্ষণ এবং এতে একটি ডাবল চেইন সিস্টেমও রয়েছে।
মাইক্রোওয়েভের চেয়ে কম শক্তি ব্যবহার করে, ব্যক্তিগত পোর্টেবল মিনি ওভেনটি কারিগর, বাস, ট্রাক ড্রাইভার, বিদেশ ভ্রমণ, ক্যাম্পিং এবং আপনার প্রবর্তন, পিকনিক, হিমশীতল ডিনার এবং আরও অনেক কিছুর জন্য নকশাকৃত।
মিনি ব্যক্তিগত পোর্টেবল ওভেন আপনাকে তাজা গরম খাবার উপভোগ করতে সহায়তা করে। এটি পাশাপাশি খাদ্য মানের, স্বাদ এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। মিনি ওভেনটি কেবল আপনার খাবারকেই নয়, আপনার খাবারকেও গরম করার জন্য ডিজাইন করা একটি উত্তপ্ত "লাঞ্চ বক্স" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
ওভেন সহ ইলবা ফিলিপিনস বার্নার গ্যাস কুকার
এলবিএ ফিলিপিনস প্রায় ৯০ x ৬০ x ৮৫ সেন্টিমিটার (ডাব্লু এক্স ডি এক্স এইচ) ওভেন সামগ্রিক মাত্রা সহ বার্নার গ্যাস কুকার। ৫টি গ্যাস বার্নার (সাথে ১টি ট্রিপল রিং) সহ ফ্লাশ মাউন্ট স্টেইনলেস স্টিল কুকটোপ। স্পর্শ কন্ট্রোল ক্লক সহ থার্মোস্ট্যাটিক গ্যাস কনভেকশন ওভেন এবং একটি ফ্ল্যাপ টাইপ ডিশওয়ারারের সাথে ডিজিটাল ডিসপ্লে রয়েছে। স্টেইনলেস স্টিলের বডি ফিনিস ব্ল্যাক গ্লাস কন্ট্রোল প্যানেল এবং ওভেন দরজার সাথে মিলিত থাকে।
কেন কিনবেন ওভেন? ওভেনের বাহারি ব্যবহার জেনে নিন! | আজকেরডিল
বর্তমান সময়ে ওভেন নিত্যদিনের জনপ্রিয় একটি সামাগ্রী। রান্না ঘরে ওভেনের সংযোজনটা এখন আহামরি কোন আবদার নয়। খুব সহজে খাবার গরম করা ও রান্নার জন্য ওভেনের ব্যবহার দিন দিন আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। চলুন বিভিন্ন ধরনের ওভেনের ব্যবহার সম্পর্কে জেনে নেই।
ওভেন:
ওভেন বিংশ শতাব্দীর অন্যতম আবিষ্কারগুলোর একটি। ওভেনে খাবার গরম বা রান্না করতে খুব কম সময় লাগে এবং বিদ্যুৎ খরচও কম হয়। জীবনকে সহজ করে দেয় এই ইলেকট্রনিক সামগ্রীটি। এটি ছাড়া উন্নত বিশ্বে জীবন কল্পনাই করা যায় না। বর্তমানে বাজারে তিন ধরনের ওভেন পাওয়া যায়। এর মধ্যে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, একটি ইলেকট্রিক ওভেন আর একটি হল ইলেকট্রিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন। এদের মধ্যে যেটা শুধু ইলেকট্রিক ওভেন সেখানে প্রায় সব ধরনের খাবার রান্না করা সম্ভব। আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার দ্রুত রান্না করা গেলেও এখানে কিন্তু খাবার রান্না করার কিছু বাধ্যবাধকতা আছে। অর্থাৎ সব রকমের খাবার এই ওভেনে রান্না হবে না। তবে এখন বেশ কিছু মাইক্রোওয়েভ ওভেন বাজারে পাওয়া যায়, যেগুলোতে প্রায় সব ধরনের খাবার রান্না করা যায় এবং খাবার দ্রুত গরম করাও যায়।
মাইক্রোওয়েভ ওভেন:
বায়োসিরামিক প্রযুক্তিতে তৈরি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা খাদ্যের গুণ অর্থাৎ ভিটামিন, নিউট্রেশন সব ঠিক থাকে। এজন্য রান্নার জন্য মাংস তেল-মসলা দিয়ে মাখিয়ে তিন-চার ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। খাবার ১৫-২০ মিনিট আগে ওভেনে রান্না করুন। রান্না না করলেও মাঝে মধ্যে ওভেনের ভেতর মুছে রাখুন এবং সর্বোপরি সুরক্ষিত থাকার জন্য ওভেনে মজবুত সুইচ বোর্ড ব্যবহার করুন। শুধু তাড়াতাড়ি রান্না বা অল্প তেল-মসলায় রান্নাই নয়, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা যায় স্বাস্থ্যকর ও ভিটামিনসমৃদ্ধ খাবার। কেবল খাবার গরমই নয়, নানা স্বাদের খাবারও তৈরি করা যায় মাইক্রোওয়েভ ওভেনে।
দৈনন্দিন সাধারণ খাবারের পাশাপাশি কেক, বিস্কুট, ফিরনি, পোলাও, কাবাব, নান সব কিছুই খুব সহজে তৈরি করা যায় মাইক্রোওয়েভ ওভেনে। রেগুলেটর এবং ইজিটাচ কন্ট্রোল সিস্টেমের মাধ্যমে সহজেই যেমন অপারেট করা যায়, তেমনি মেন্যুয়াল দেখে নিজে নিজেও চেষ্টা করা যায় এবং প্রস্তুত করা যায় মজার মজার খাবার। মাইক্রোওয়েভে রান্নার জন্য কিছু সহজ পদ্ধতিও আছে, যা রান্নার সময় কমানোর পাশাপাশি বৈদ্যুতিক খরচও কমিয়ে দিতে সাহায্য করে।
ব্যবহারের সময় যে নিয়মগুলো মেনে চলবেন:
✓ ওভেনের ক্ষেত্রে ভোল্টেজের ব্যাপারটি গুরুত্বপূর্ণ। খুব কম বা বেশি ভোল্টেজে ওভেন চালাবেন না। বিদ্যুতের হঠাৎ আসা-যাওয়াতেও অনেক সময় নষ্ট হয়ে যেতে পারে ওভেন। অনেক সময় এতে ওভেনের ট্রান্সফরমারও নষ্ট হয়ে যায়।
✓ সম্ভব হলে প্রটেক্টর লাগিয়ে নিন। এতে বিপদমুক্ত থাকবে আপনার ওভেনটি।
✓ খাদ্যের ধরন অনুযায়ী গরম করার জন্য সময় নির্ধারণ করুন। স্ট্যান্ডিং টাইমের পরও রান্না না হলে আবার অল্প সময়ের জন্য দিন ওভেনে। তবে প্রথমে কম সময় নির্ধারণ করে দেওয়াই ভালো।
✓ ওভেন সব সময় কাঠের টেবিলের ওপর রাখবেন। তবে টেবিল যেন বেশি উঁচু না হয় সেদিকে লক্ষ রাখা জরুরি।
✓ ওভেনে রান্না করার সময় অবশ্যই ওভেনপ্রুফ পাত্র ব্যবহার করতে হবে। ধাতব বাসন কখনই ওভেনের ভেতর দেবেন না।
✓ ব্যবহারের কিছুক্ষণ আগে ওভেনটি চালু করে নিন।
ওভেনের ভেতরে পাত্র ও খাবার খুব সাবধানে রাখবেন যেন ওভেনের ধাতব গায়ে লেগে না যায়।
✓ পাত্রে অতিরিক্ত খাবার দেবেন না। রান্নার ক্ষেত্রে খাবারের টুকরোগুলো একই আকৃতির হওয়া উচিত। এতে খাবারগুলো একই সময়ে সুষমভাবে সেদ্ধ হয়।
✓ ফ্রিজ থেকে খাবার বের করে সরাসরি ওভেনে গরম করা হলে এটি খাবারের মান নষ্ট করে। তাই ফ্রিজের খাবারের শীতল ভাব কমিয়ে ওভেনে গরম করুন।
✓ খাওয়া শেষে খাবার ওভেনে গরম করার পর বাতাসে ঠাণ্ডা করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
✓ ওভেনে রান্নার সময় এর ভেতরে খাদ্যদ্রব্য সব সময় ঢেকে দেবেন।
✓ গরম অবস্থায় কখনও ভেতরে খালি হাত ঢোকাবেন না। গরম পাত্র ধরতে মোটা ও ভারি গ্লাভস ব্যবহার করুন।
✓ ওভেনে রান্না করতে বেশি তেল লাগে না। তাই ডুবোতেলে কিছু রান্না করতে যাবেন না। তেল গরম হয়ে এদিক-ওদিক ছিটে ওভেনটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
✓ ব্যাবহার শেষে ওভেনের বৈদ্যুতিক সংযোগটি বিচ্ছিন্ন করে ফেলুন।
কোথায় থেকে কিনবেন দাম কেমন?
বাজারে এখন স্যামসাং, সিঙ্গার, ফিলিপস, ন্যাশনালের মতো বড় প্রতিষ্ঠানগুলোর ওভেন কিনতে পাওয়া যায়। এসব শোরুমে পাবেন মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং ইলেকট্রিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন। আর ইলেকট্রিক ওভেন কিনতে গেলে স্টেডিয়াম মার্কেট, বায়তুল মোকাররাম, বসুন্ধরা সিটি, নিউমার্কেট-এসব জায়গা থেকে কিনতে পারেন। এ ধরনের ইলেকট্রিক ওভেনের দাম পড়বে চার হাজার থেকে শুরু করে ব্র্যান্ড আর সাইজ অনুপাতে ১০ হাজার টাকা। আর ইলেকট্রিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন কিনতে পারবেন আট হাজার থেকে শুরু করে ১৮ হাজার টাকায়।
সহজে ঘরে বসে ওভেন কেনার চমৎকার একটি মাধ্যম আছে তা হল অনলাইন। অনলাইন শপ থেকে আপনি সবরকম ওভেন কিনতে পারবেন। এজন্য দেশের সেরা অনলাইন শপিংমল আজকের ডিলের ওযেবসাইট থেকে ঘুরে আসতে পারেন। এখানে আপনি পাবেন সব ব্র্যান্ডের ইলেক্ট্রিক ওভেন ও মাইক্রোওয়েভ ওভেন !