অন্যান্য আনুষঙ্গিক / এক্সেসরিজ

সারাদিন অফিস করে রান্না করার কোন শক্তি বা ইচ্ছা থাকে না।প্রযুক্তিগতভাবে কিছু সুবিধা পেলে কেমন হত। আপনি আপনার কাজ শেষ করে কিছু সময় বিশ্রামও করতে পারেন।

আজকাল মানুষকে হাতে ডিমের কুসুমের সাদা অংশ আলাদা করতে হবে না। এছাড়াও, লেবুর রস পেতে তাদের হাতে লেবু চিপ দেওয়ার দরকার নেই। রান্নাঘরে টুকটাক কাজ করার জন্য কিছু সরঞ্জাম সহজেই পাওয়া যাবে। এটি ঝামেলা কমিয়ে দেবে, সময় সাশ্রয় করবে।

রান্নাঘরের কাজ আরও সহজ করার জন্য কিছু ছোট ছোট সরঞ্জাম ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, কাজ সেট আপ সম্পর্কে কিছু বিষয় মনে রাখা উচিত। প্রতিদিনের কাজগুলি কম সময়ে সহজেই পুনরুদ্ধার করা যায়। ছুরি দিয়ে শাকসব্জী ছিলে নিতে কম সময় লাগে।

রান্নাঘরের ওয়াল হ্যাঙ্গারগুলি রান্নাঘরের দেওয়ালে বিভিন্ন প্রয়োজনীয় আইটেম যেমন চামচ, ছুরি, চালনিতে ঝুলতে ব্যবহার করা হয়। দেয়াল হ্যাঙ্গারে কাপ, প্লেট এবং মগ হ্যাং করতে অনেক জায়গা লাগে না।  

মসৃণ গাদা পাইলিংয়ের মতো সেখানে আসবে, আপনি নকশা করা স্তম্ভ পাবেন। ডিজাইন করা পিলারের সাহায্যে শাকসবজি বা ফলগুলি কাটানোর পরে এটি দুর্দান্ত লাগবে।

সাধারণভাবে শাকসবজি কাটা ছাড়াও, আপনি ফুল বা তারার আকারে একটি কাটিয়া মেশিনও পাবেন। কাটা বোর্ড এবং বিভিন্ন ধরণের ছুরির সাহায্যে আপনি প্রতিদিনের কাটা কাজটি সহজেই করতে পারেন। নারকেল তরকারি এবং মাছ কাটাতে ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলিও বেশ কার্যকর।

অপারেশন চলাকালীন দ্রুত ফলাফলের জন্য কিছু ছোট ছোট সরঞ্জাম, যেমন আপেল কাটার এবং আনারস কাটার রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আনারস কাটারের সুবিধা হ'ল এটি একবারে আনারস পুরোপুরি অপসারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আনারসের নকশা মুক্তির ঠিক পরে আনারসে তৈরি করা হয়, তারপরে আনারস টুকরো টুকরো ফুলের মতো দেখায়। এছাড়াও, আনারসের কালো অংশগুলি অপসারণ করতে বিভিন্ন সরঞ্জাম রয়েছে।

রান্নাঘরের কাজের ঝামেলা দূর করতে আরও কিছু পরামর্শ

 আপনি প্রচলিত ডালের বা কব্জির পরিবর্তে আরেকটি তেতো বা বিটার ব্যবহার করতে পারেন। এই বিটারের তিক্ত অংশটি হাতের সাহায্যে কয়েকবার ঘুরালে সহজেই পিষে ফেলবে।

সঠিক পরিমাণে উপাদান দিয়ে খাবার তৈরির জন্য আপনি কাপ এবং চামচ পরিমাপ করতে পারেন। একটি ছোট পরিমাপের ডিভাইসও রাখা যেতে পারে। 

আপনি বিভিন্ন মুখ খুলতে ক্যান ওপেনার রাখতে পারেন।

মশলা বা নুডলসের প্যাকেট খুলতে আপনি রান্নাঘরে একটি ছোট কাঁচি রাখতে পারেন। রান্নাঘরে সুতা বা দড়ি কাটাও কার্যকর হবে। এছাড়াও বাজারে বিশেষ ধরণের কাঁচি পাওয়া যায়, যার শীর্ষটি কাঁচির মতো, তবে অন্য অংশটি গ্রিলড মুরগি কাটতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

চুলা থেকে গরম পাত্র টানতে অনেককে কাপড় ব্যবহার করা কঠিন হতে পারে। ধাতব পদার্থ দিয়ে তৈরি একটি বৃত্তাকার বড় রিং কিনতে পাওয়া যায়, যার একপাশে দীর্ঘ হ্যান্ডেল থাকে। হ্যান্ডেলের অভ্যন্তর উত্তাপিত হয়, তাই কোনও রিং দিয়ে একটি গরম ঘড়ি বা পাত্র ধরে রাখার সময়, হাত উষ্ণতর পোড়াতে ভয় পায় না। তবে এটি ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরী যে গরম ঘড়িটি বা পাত্রটি সঠিকভাবে রিংয়ে আটকে গেছে।

রোস্ট বা মিষ্টান্ন পরিবেশন করতে আপনি চিমটি আকারের সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি তোতা বা মাছ রান্না করার সময় এগুলি ঘুরিয়ে আনার জন্য এ জাতীয় সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন।

পরিবেশন করার সময় বিভিন্ন ধরণের ফল বা শাকসবজি কাটতে আপনি একটি সজ্জা ছুরি রাখতে পারেন।

আপনি যদি পিঠা, সন্দেশ বা হালুয়া ডিজাইন করতে চান তবে বাড়িতে বিভিন্ন ধরণের ছাঁচ রাখতে পারেন।

কাদামাটি দিয়ে তৈরি আইটেমগুলি কোথায় কিনবেন, আপনি একটি বিশেষ ধরণের ছোট পাত্র খুঁজে পেতে পারেন, যার ভিতরে খাঁজ রয়েছে। পাত্রটি কাঠের বলের সাথে রয়েছে।

ডিম কাটার সেদ্ধ ডিম পিষতে ব্যবহার করা হয়, অন্যদিকে ডিম বিভাজক কাঁচা ডিমের সাদা অংশ থেকে কুসুম আলাদা করা যায়।বিশেষ ধরণের ব্রাশ। খাবারে তেল বা মাখন লাগাতে কাজে লাগবে। 

আজকেরডিল থেকে রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক কিনুন

আজকেরডিল ডট কম-এ আপনি পিৎজা কাটার, কাপকেকস এবং বিস্কুট ছাঁচ, গ্রিলড ফুড অয়েল ডিস্পেন্সার, সিদ্ধ আলু পেষকদন্ত, উদ্ভিজ্জ এবং ফলের কাটার বিভিন্ন আকারে, কাঠের হানাদিসটাকে পাবেন। পিলারের দাম পাওয়া যাবে এক থেকে এক হাজার টাকা পর্যন্ত।ডিম কাটারের দাম পড়বে দেড়শ থেকে ২০০০ টাকা, ডিম বিভাজক এর দাম পড়বে ১০০ থেকে ৩০০ টাকা। আরও বিভাগগুলির জন্য, আপনি বাংলাদেশের বৃহত্তম অনলাইন দোকান আজকেরডিল ডট কম থেকে অনলাইনে ব্রাউজ করে কিনতে পারবেন।