বাংলাদেশে অনলাইনে কিচেন হুডের দাম
আগের দিনগুলিতে রান্নাঘরের চুলায় একটু খোলা জায়গা রাখা হতো। এটি একটি চিমনিয়ের মতো কাজ করে যার মাধ্যমে চুলার তাপ পুরোপুরি বাষ্প হয়ে যায়। সাধারণত চুলার উত্তাপের সাথে সাথে বিভিন্ন তেল-মশলা বাষ্পীভবন হয় এবং তেল রান্নাঘরের দেয়াল এবং সিলিংয়ে সান্দ্র হয়ে যায়। আবার জ্বলন্ত অন্ধকার এবং আর্দ্রতা রান্নাঘরটি পুরো বারোটা বাজে। সুতরাং আপনি আগের দিনের মতো চিমনি খুলতে বা চিমনি খুলতে না পারলেও, এখন অনেকে তার পরিবর্তে রান্নাঘরের হুড ব্যবহার করেন। রান্নাঘরের হুড যেমন রান্নাঘর হুডের ব্যবহার যেমন বেঁচে থাকে তেমনি চুলাতে গরম বাষ্প রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে যায়। এ কারণেই রান্নাঘরে রান্না করা সহজ এবং আরামদায়ক। বিভিন্ন আকার এবং ব্র্যান্ডের কিচেন হুড এখন বাজারে পাওয়া যায়। আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে একটি রান্নাঘর হুড রাখতে চান, তবে কেবল বাড়ির এবং রান্নাঘরের আকৃতিটি বুঝতে পারলেই উপযুক্ত রান্নাঘর হুডটি চয়ন করুন। তবে আপনার ইন্টিরিওর ডিজাইনারকে এ সম্পর্কে অবহিত করা ভাল ধারণা। রান্নাঘরের হুড ব্যবহার করার সময়, রান্নাঘরের প্রাচীর-সিলিং সর্বদা চমকপ্রদভাবে পরিষ্কার থাকে।
তবে কেবল রান্নাঘরের হুড ব্যবহার করা উচিত নয়, এটি নিয়মিত পরিষ্কার রাখা উচিত। অন্যথায়, দৈনিক বাষ্প তেল একটি দুর্গন্ধযুক্ত কারণ হতে পারে। রান্নাঘর যেহেতু আপনার পরিবারের প্রত্যেকের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে, তাই রান্নাঘর পরিষ্কার করার সময় তাড়া করবেন না। যদিও এটি সত্য যে রান্নাঘরটি অন্য কোনও বসার ঘরের তুলনায় বেশি নোংরা। রান্নাঘরের বিভিন্ন বৈদ্যুতিক গ্যাজেটের একটি হল রান্নাঘর হুড, তবে এই কিচেন হুডটি সবচেয়ে নোংরা। অন্যান্য রান্নাঘরের গ্যাজেট যেমন ব্লেন্ডার, ফুড প্রসেসর, মাইক্রোওয়েভ বা গ্যাস বার্নারগুলি সহজে এবং নিয়মিত পরিষ্কার হয় না, রান্নাঘর হুডগুলি তবে তারা নিয়মিত পরিষ্কার হয় না। তবে কিচেন হুড পরিষ্কার করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ রান্নাঘরের ধোঁয়া কিন্তু রান্নাঘরের হুড বেরিয়ে আসে এবং এই গ্যাজেটটি দ্রুত এবং সবচেয়ে নোংরা হয়ে যায়।
৪ টি সহজ উপায়ে রান্নাঘরের হুড পরিষ্কার করা
বেকিং সোডা
রান্নাঘরে বেকিং সোডা। রান্নায় বেকিং সোডা ব্যবহারের বাইরে, অনেকেই জানেন না যে বেকিং সোডা খুব ভালোভাবে গ্রিজ পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু বেশিরভাগ তেল কালি এবং গ্রীস রান্নাঘরের চিমনিতে জমা হয়, তাই রান্নাঘরের গ্যাজেট পরিষ্কার করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।দুই টেবিল চামচ বেকিং সোডা এবং অল্প জল একত্রিত করে ঘন পেস্ট তৈরি করুন। এবার সেই পেস্টটি চিমনি পৃষ্ঠের উপরে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। একটি ভেজা তোয়ালে দিয়ে এটি অপসারণ করার পরে, হুড টাটকা মত চকমক হবে।
ভিনেগার
হোয়াইট ভিনেগার কেবল খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, সাদা ভিনেগার কিন্তু অনেকেই জানেন না যে কোন ধরনের তেলের কালি বা গ্রিজও খুব ভাল কাজ করে। আপনি কিচেন হুড পরিষ্কার করতে সাদা ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন। কিচেন হুডের বাইরের অংশ, অর্থাৎ ছাদ, কোণগুলি ইত্যাদি পরিষ্কার করার জন্য একটি কাগজের ন্যাপকিন ভিনেগারে ভিজিয়ে রেখে চিমনিটির বাইরের কোণে এবং বাইরের অংশে প্রয়োগ করুন। এটি অপসারণের পরে, অন্য একটি কাগজ ন্যাপকিন পানিতে ভিজিয়ে চিমনিটি সরিয়ে ফেলুন।
তরল ডিশ সাবান
চিমনি ফিল্টার করে, সমস্ত কালি তেল এবং গ্রীস অপসারণ করার আগে জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। প্রয়োজনে স্ক্রাবার দিয়ে স্ক্রাব করুন। এখন, একটি গরম তরল মিশ্রণ তরল থালা সাবান মধ্যে ফিল্টার ডিপ। আপনি লক্ষ্য করবেন যে বাকি তেলের কালি এবং গ্রীস শিথিল হতে শুরু করেছে। এবার আরও একবার স্ক্রাবার দিয়ে ভালো করে স্ক্রাব করুন।
কস্টিক সোডা
কসটিক সোডা বা সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড সাধারণত কোন কিছু শুদ্ধ করার জন্য গরম পানির সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়। এই রাসায়নিকটি দীর্ঘকাল ধরে যেকোন ধরনের গ্রীস, তেল, কালি ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, রান্নাঘরের হুড পরিষ্কার করার জন্য একটি বালতিতে কিছুটা কস্টিক সোডা মিশিয়ে চিমনিতে ছড়িয়ে দিন। চিমনিতে তিন ঘন্টা ধরে থাকতে দিন। তারপরে ভেজা কাপড় দিয়ে মুছুন। দেখবেন চিমনি নতুনের মতো জ্বলজ্বল করছে। এটি করার সময়, আমার মনে হয় আপনি রাবারের গ্লাভস পরবেন।
বাংলাদেশে কয়েকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের রান্নাঘর হুড
বাংলাদেশে যে কিচেন হুডের জন্য জনপ্রিয় এবং বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডগুলো রয়েছে তা হল: জয়পন, মিয়াকো, নোভা, অরপাট ইত্যাদি। এগুলোর দাম ৮০০০ থেকে শুরু হয়। আপনি বাংলাদেশের বৃহত্তম অনলাইন শপ আজকেরডিল থেকে সহজেই রান্নাঘরের জন্য হুড কিনতে পারেন । অনলাইনে কিনুন এবং স্মার্ট হন।