বাংলাদেশে অনলাইনে তাজা শাকসবজি কিনুন
এখন আর এটি কেবল বলার অপেক্ষা রাখে না যে নিরামিষাশির অর্থ প্রাণীদের প্রতি নিষ্ঠুরতা বন্ধ করা নয়। বরং এখন অনেকে নিরামিষভোজী হওয়ার বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারের জন্য নিরামিষাশী হয়ে উঠছেন। শাকসবজি খাওয়ার কথিত সুবিধাগুলি এখন বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত। সুবিধাগুলি হ'ল: দেহের শক্তি বৃদ্ধি পায়, ত্বক প্রাণবন্ত এবং বয়স প্রভাবিত হয় না এবং এটি তারুণ্যের চেহারা ধরে রাখে।
এবং এই পুষ্টিগুলি স্থূলত্ব, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো রোগ প্রতিরোধে খুব কার্যকর। এবং গরুর মাংস খাওয়া বন্ধ করে কার্বন নিঃসরণ হ্রাস করে, কেউ গ্লোবাল ওয়ার্মিং কমাতেও ইতিবাচক ভূমিকা নিতে পারে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য হ'ল মানব প্রজাতির অন্যতম টেকসই ডায়েট।
তাজা শাকসবজি খাওয়ার উপযোগিতা
আসুন জেনে নিই যে কেবল এক সপ্তাহে শাকসব্জী খাওয়ার উপকারিতা:
ওজন কমানো
আপনি যদি নিরামিষভোজী হন তবে ওজন হ্রাস শীঘ্রই লক্ষ করা যায় কারণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে প্রাণী-ভিত্তিক ডায়েটের চেয়ে কম ক্যালোরি থাকে এবং চর্বিও কম থাকে। ফলস্বরূপ, নিরামিষাশীরা বেশি খাবার খান তবে তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রয়েছে।
শক্তি বৃদ্ধি করে
শাকসবজি কম প্রক্রিয়াজাত খাবার খান। এর অর্থ তারা প্রক্রিয়াজাত চিনির গ্রহণও হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পায় না এবং দুর্বল হয়ে যায়। শাকসবজি খাওয়ার মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে শারীরিক শক্তি বাড়ে।
জাঙ্ক ফুড খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা হ্রাস পায়
আরও প্রক্রিয়াজাত খাবারের ফলে ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলির আগ্রহ বেড়ে যায়। এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি বাদ দেওয়ার পরে, শরীর প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলির বিষগুলি ধুয়ে ফেলতে চায়। ফলস্বরূপ, আর কেউ আর কখনও জাঙ্ক ফুড খাওয়ার জন্য জাগবে না।
হজমশক্তি বৃদ্ধি পায়
উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে খাবার থাকে। যা শরীরকে বর্জ্য এবং হজম প্রক্রিয়া পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। অতএব, শাকসব্জী এবং ফাইবার এবং পানিতে সমৃদ্ধ ফল খাওয়া হজম শক্তি বাড়ায়।
পুরোপুরি নিরামিষাশী হওয়ায় মাথাব্যথা এবং বমিভাবের মতো কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। শাকসবজি খাওয়ার কারণে, শরীর চর্বিযুক্ত মজুদযুক্ত টক্সিনগুলি ছেড়ে দেয়। প্রচুর পরিমাণে তাজা এবং নিষ্ক্রিয় ফল খেলে শরীর থেকে বিষ মুক্তি হয়।
সাইনাস নিকাশী বৃদ্ধি
নিরামিষভোজী হয়ে যাওয়ার পরে আপনি দুধও ছেড়ে দিতে চাইবেন। এবং ল্যাকটোজ গ্রহণ বন্ধ করা সাইনাস সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস করবে। ফলস্বরূপ, হজম ক্ষমতাও উন্নত হবে।
ভাল ঘুম
দ্রুত পোড়া খাবারগুলি আপনাকে রাতারাতি জাগিয়ে রাখতে পারে। এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারগুলি - কলা, মিষ্টি আলু, শাকসব্জী, বাদাম এবং লিফলেটগুলিতে ভিটামিন বি ১ এবং ট্রাইপটোফান রয়েছে, যা ঘুমের গুণমান বাড়াতে সহায়তা করে।
কোলন বা মলদ্বার ক্যান্সার
পুরো শস্যযুক্ত খাবার এবং তাজা ফল এবং শাকসব্জী কোলন বা মলদ্বার ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। এবং এটি নিরামিষ হওয়ার অন্যতম বড় সুবিধা।
সবজির উপকারিতা এবং গুণাবলী
পালং শাক
পালং শাক সবচেয়ে বেশি আয়রন সমৃদ্ধ। এটি খেলে রক্তে আয়রনের পরিমাণ বাড়ে। যে কোনও কোষ্ঠকাঠিন্য বা পেটের সমস্যার জন্য পালং শাক বেশ ভাল। পালং শাকগুলিতে প্রচুর ভিটামিন এ, বি, সি এবং ই থাকে।
লাল শাক
লাল শাক ভিটামিন এ সমৃদ্ধ থাকে এই সবজিগুলি রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়ায়। তাই রক্তের অভাবজনিত লোকদের জন্য এটি বেশ কার্যকর।
লাউ শাক
স্বভাবতই, পালং পেট পরিষ্কার করে। তাছাড়া এই পুষ্টি মায়ের পক্ষে খুব পুষ্টিকর। নিয়মিত এই সবজিটি খেলে মায়ের দেহ গর্ভাবস্থায় জল হ্রাস করে।
আরুম শাক
পুষ্টি সমৃদ্ধ আয়রন এবং ভিটামিন সি। এই ভেষজ উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করে।
সবজির উপকারিতা এবং বৈশিষ্ট্য
শসা
এটি প্রোটিন হজমে সহায়ক। কিডনি এবং পেট প্রদাহ নিরাময়ে কার্যকর। শসাতে স্টেরল নামক একটি উপাদান রয়েছে যা আপনার উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তদুপরি, এরিপসিন নামে একটি এনজাইম রয়েছে, যা হজমে বেশ সহজে সহায়তা করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য লেবুর রস খুব উপকারী।
টমেটো
এর যোগ্যতা সম্পর্কে নতুন করে বলার কিছু নেই। একটি প্রবাদ আছে যে প্রতিদিন একটি টমেটো খাওয়ার জন্য চিকিত্সকের কাছে যেতে হয় না। টমেটো কাঁচা বা সালাদ হিসাবে রান্না করা হয়। এতে প্রচুর ভিটামিন, লবণ, অক্সালিক অ্যাসিড, পটাশ, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। কোষ্ঠকাঠিন্য, ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। খনিজ সমৃদ্ধ শাকসবজি। ভিটামিন 'এ' সমৃদ্ধ।
গাজর
গাজর অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি, কাঁচা এবং রান্না হিসাবে বা সালাদ হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। গাজরের হালওয়া এবং পাইগুলিও সুস্বাদু। ক্ষুধা, নিরাময়, পেটের অসুস্থতা ভাল করে। মস্তিষ্ক এবং হৃদয়ের জন্য ভাল। তবে বেশি গাজর খেলে গর্ভপাত হতে পারে। এতে প্রচুর ক্যারোটিন এবং ফসফরাস রয়েছে। এটি ক্যান্সার এবং ফুসফুসের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। এটি ভিটামিন সমৃদ্ধ।
লাউ
তাজা লাউ হজমে সহায়তা করে। কাশি, জ্বর, রক্ত পরিষ্কার করে। হার্টের হার বেড়ে যায়, পিত্তর জ্বর হয়, কৃমি সাড়া দেয় এবং শরীরকে শীতল রাখে। ওজন কমাতে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। এটি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতেও সহায়তা করে।শাকসবজি স্বাভাবিকভাবেই শরীর রক্ষণাবেক্ষণ করে। নিয়মিত শাকসবজি খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
আজকেরডিল ডট কম -এ টাটকা সবজি পাওয়া যায়
আজকেরডিল ডট কম থেকে অনলাইনে তাজা শাকসবজি কিনুন এবং বিকাশ দ্বারা প্রদান করা হলে একটি বিনামূল্যে হোম ডেলিভারি পান।